Catering & Banqueting
Per i Vostri eventi possiamo creare degli allestimenti su misura in base al Vostro gradimento in una Location o nella Vostra abitazione.
Ravioli radicchio e gorgonzola con tartufo, guanciale croccante e stracciatella di burrata
UMBRICELLI AL TARTUFO E PETALI DI SCAMORZA A FFUMICATA
risotto al prosecco e fiori di zucca, con julienne di zucchina fritta, pinoli e polvere di pomodoro
RISOTTO AL SAGRANTINO CON PERLE DI GELATINA AI FRUTTI DI BOSCO
ravioloni alla patata con crema di pecorino, polvere di caffe' e guanciale croccante
GNOCCHETTI DI RAPA ROSSA CON VERDURE SALTATE
